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浅谈规模化猪场的消毒工作
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规模化猪场实行集约化、高密度、连续生产的运作方式,在生产过程中始终有猪只存在不同环节,无法做到一些禽类养殖实行的全场

全进全出,只能实现小区(或舍)的全进全出。养猪生产的特殊性,造成养殖环境始终处于被病原微生物高度污染的状态,极易造成疫病流行。消毒工作作为切断传播途径,消灭环境和猪体传染源的有效手段,已经成为养猪企业贯彻对疫病“以防为主”方针的具体措施之一。 

1消毒的定义、消毒方法、消毒剂分类及影响消毒剂效果的因素。
1.1消毒是指杀灭环境和物体中病原微生物的过程。常用消毒方法包括物理、化学、生物消毒三种。物理消毒指阳光、紫外线照射、高温处理、干燥等;化学消毒指用消毒剂进行消毒处理;生物消毒指生物发酵处理等。
1.2消毒剂分类
1.2.1按消毒剂理化性质不同可分为:
碱类:主要包括烧碱、生石灰
醛类:主要包括福尔马林、戊二醛
酚类:主要包括碳酸、甲酚、复合酚
醇类:主要包括酒精、苯氧乙醇
酸类:主要包括硼酸、水杨酸、苯甲酸
卤素类:主要包括碘制剂(碘酊、碘甘油、碘伏、复合碘),氯制剂(漂白粉、二氯异氰尿酸钠)
氧化剂:主要包括双氧水、过氧乙酸、高锰酸钾
气体消毒剂:环氧乙烷
表面活性剂:主要有新洁尔灭、洗必泰、季铵盐
染料类:紫药水
重金属盐:红药水
1.2.2按消毒剂对病原微生物的杀灭效果分类
高效消毒剂:能杀灭芽孢菌(如炭疽菌、梭菌)、霉菌、真菌、细菌繁殖体、病毒等,如戊二醛、烧碱、福尔马林、过氧乙酸。
中效消毒剂:能杀灭部分细菌和病毒,如氯制剂、碘制剂。
低效消毒剂:仅能杀灭部分细菌,如新洁尔灭、洗必泰、季铵盐。
1.3影响消毒剂效果的因素
1.3.1微生物的种类和数量:不同种类的微生物对消毒剂敏感度不一。某些微生物对碱性消毒剂敏感,如真菌;某些微生物对酸性消毒剂敏感,如李氏杆菌;某些微生物对脂溶性消毒剂敏感,如衣原体、非洲猪瘟病毒;细菌繁殖体抵抗力较弱,常规消毒剂即可将其杀灭;芽孢菌、虫卵对消毒剂敏感度差,应选用高效消毒剂。另外,微生物含量越多,所耗用消毒剂越多,要求作用较长时间。
1.3.2消毒剂的浓度和作用时间:一般情况下消毒剂在低浓度时仅能抑菌,浓度越高杀菌作用越强(但酒精在浓度75%时效果最好);消毒剂与消毒对象作用时间越长消毒越彻底。
1.3.3温度和PH值:一般情况下温度升高可增强消毒剂的消毒效果(其中碘制剂、氯制剂在20℃左右效果最佳),冬季消毒宜选择晴天中午进行。PH值同样影响消毒剂的消毒效果,例如在酸性环境中卤素类消毒剂作用强,在碱性环境中季铵盐作用强。生产当中用烧碱消毒空舍时如果冲洗不彻底,再选用卤素类消毒剂进行二次消毒,消毒效果将大打折扣。
1.3.4环境中的有机物可降低消毒效果。消毒前应彻底清除栏舍内的粪便和灰尘以提高消毒效果。
1.3.5药物的相互作用。由于消毒剂的理化性质不同,大多数消毒剂都不能合用;合理的联合用药起到提高药效,取长补短的作用。随着养猪业疫病流行向混合感染的形势发展,养猪企业应采用复式消毒法,定期更换不同种类消毒剂,才可以杀灭各种病原,达到有效消毒的目的。目前市售已有部分采用联合用药的复合型消毒剂,其灭菌谱比单一消毒剂更具广泛性。

2规模化猪场消毒的关键环节
2.1猪场门卫、各棚舍门口消毒设施
2.1.1猪场大门口应设置一个长度为车轮周长1.5倍的消毒池,池液可选用2%烧碱液,每周更换2次,选用0.3%过氧乙酸,对进出车辆进行喷雾消毒。
2.1.2设置消毒间,对进出猪场人员和物件进行消毒。可在消毒间悬挂波长260nm紫外线灯数根,紫外线照射控制在1.5m以内范围,照射时间为15-20分钟。条件较好的企业可以通过设置气雾消毒装置或淋浴、更衣代替紫外线照射。
2.1.3各棚舍门口亦应设置小型消毒池或摆放消毒盆,对进出猪舍人员工作鞋消毒。可选用1:150菌毒敌液或2%烧碱液。
2.2常规消毒
2.2.1每5-7天对全场进行一次全面消毒,舍内应选用适宜带猪消毒的消毒剂品种,按100-300ml/m2面积配置消毒液,采取喷雾的施药方式。每两周对舍外道路、储粪场进行一次消毒,可采用2-4%烧碱喷洒施药。
2.2.2实行按小区或舍全进全出的生产方式。空区(舍)后先将残留粪尿、灰尘彻底清扫干净 喷洒2-4%烧碱液浸泡4-24小时,用清水彻底冲洗干净 栏舍半干时选用宜带猪消毒的高效消毒剂消毒 干燥一周待用。
2.2.3猪群流转时消毒要规范。临产母猪进入产仔舍之前要进行彻底清洗(冬季用温水)、消毒后方能转入,并于次日再进行一次带猪消毒;其他转群操作(如产房母猪断奶转配种舍、产房仔猪转保育、保育转生长、生长转育肥等),须在猪只到达转入舍当天和次日连续进行两次带猪消毒。
2.2.4配种、助产、采精严格无菌操作,事先用1/1000高锰酸钾液清洗操作员的手、母猪阴户和公猪包皮。
2.2.5配种员配种、产房人员接产和助产、采精员采精、兽医治疗病猪和进行手术都应注意自身保护性消毒,防止感染。操作结束用肥皂洗净手上污物,然后涂上碘酊再用75%酒精脱碘处理,或者用1/1000高锰酸钾液洗手。
2.2.6生产当中常用的手术器械、注射器须经高温彻底消毒后方可使用。断脐、断尾、剪牙、打耳号、去势和小手术时造成的伤口要用5%碘酊进行严格消毒,在产仔舍使用干燥剂斯密陀可以减少仔猪伤口感染的发生。
2.2.7出猪台极易成为猪场消毒的盲点,须加强此处消毒。用0.3%过氧乙酸喷雾消毒卖猪车和场地。
2.2.8新引入的种猪必须经隔离确定健康无病时,方可进行混群适应。期间应增加消毒的密度。
2.2.9病死猪必须严格按规定进行无害化处理。解剖尸体后要对场地上的血液、尸体等采用高效消毒剂彻底清洗,切不可将尸体随意丢弃。
2.2.10粪尿要纳入环污设施集中处理,粪便可进行生物发酵处理成为有机肥料。严禁本场员工将粪、尿倒在生产区域或利用未经处理的粪尿在生产区种植,以避免蛔虫、肠道类病原污染场地造成反复感染。
2.3紧急消毒
2.3.1当猪场发生疫情时,尽可能减少猪只流动,封锁、隔离发病棚舍猪只。选用高效消毒剂并适当加大消毒剂浓度;舍外每天消毒一次,舍内每天消毒两次,至少坚持一周之后,消毒频率减至每周两次,直到疫情完全稳定。
2.3.2在猪场生产稳定时期,每年安排几次紧急消毒演习。这样可以弥补防疫漏洞,消除猪群存在隐患,提高猪场应对紧急事件的能力。

3消毒过程中的正确防护
如前所述,基于消毒工作的重要性,它已成为猪场的一项日常工作。消毒过程中所接触的消毒剂都或多或少具有一定刺激性,腐蚀性,烧碱甚至具强腐蚀性,稍有操作不当极易引发事故。因此,养猪企业应对消毒操作人员进行必要防护教育。
3.1技术人员要根据消毒对象合理的选择消毒剂。烧碱具强腐蚀性、刺激性的消毒剂不得用于带猪消毒。
3.2技术人员应按说明正确指导稀释消毒剂。警告操作人员不要轻易接触消毒剂原液,因为原液更具危险性。
3.3喷雾消毒时应配戴必要的防护用具,如皮手套、面罩、口罩、防尘镜等。
3.4喷雾消毒时,操作人员应倒退逆风前进、顺风喷雾。
3.5熏蒸消毒时应先关闭门窗,并看好撤离路线,药物发生反应后迅速沿安全线路撤离。正在熏蒸消毒的棚舍应有明显的标识,避免闲人误闯。熏蒸消毒好的棚舍应先开门、窗敞开让残余药物散尽后方可进入。
3.6在消毒间用紫外线对人员进行消毒时,要告诫不可长时间注视紫外线灯,并避免紫外线照射皮肤。因为高强度紫外线照射可使部分人引起中毒,造成眼睛红肿、羞明流泪、皮肤灼痛等症状。频繁长时间、高强度紫外线照射甚至可能引起皮肤癌。
3.7经常检修消毒设备。一些高压清洗机常易发生接头突然脱落、皮管破裂导致喷溅事故,故应及时接牢接头、更换陈旧皮管。
3.8清洗消毒时严禁带电操作,消毒机本身的电源线、插头、插座应进行防水处理。
3.9如果发生消毒液不慎溅入眼内或皮肤上,应用大量清水冲洗直至不适症状消失,严重者应速就医。
3.10每次消毒后,相关操作人员要用肥皂洗净手上和脸上的消毒液,施药人员则应洗澡、更衣。



上海祥欣畜禽有限公司原种猪场
李海峰  陈冬花
二○○六年二月二十日